ご挨拶

【和食に合うワインを創る】

丹波ワインは1979年に創業者の黒井哲夫により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持って、スタ-ト致しました。
想いは通じ、1984年以来、6年連続でモンデセレクション金賞を受賞することが叶いました。

私たちはこれからも経営理念に基づき、環境負荷を軽減しながらも、栽培や醸造においても常に創意工夫を行い、新しいことに挑戦し、和食との相性を突き詰めたワイン造りを目指して行きます。

ワインによって人々が幸福に近づいて行く・・・・・その一端を担うことが私たちの使命です。

丹波ワイン株式会社
代表取締役
藤田 隆文

経営理念

丹波ワインに関わる全ての人々の物心両面の幸福を追求し、ワインによって創造される楽しみをお客様に提供することにより、地域社会と食文化の発展に貢献します。

ワインへの想い

・ 和食(日本料理)にあうワイン作り
・ 日常の食生活を含んだ楽しいコミュニケーションを創造
・ ヨーロッパ文化(ワインの歴史)を尊重し、日本文化を世界に発信
※弊社ロゴ(LIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN)…愛は胃袋を通る(ドイツの諺で「旨い妻の手料理があれば夫は早く帰宅する」という意味)

会社概要

会社名 丹波ワイン株式会社(英語表記 TAMBA WINE Ltd.)
設立 1979年4月1日
事業内容 果実酒・甘味果実酒の製造及び販売、飲食事業、販売事業
住所 〒622-0231 京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96
電話番号 0771-82-2002
代表取締役 藤田 隆文
webサイト http://www.tambawine.co.jp/
ECサイト http://www.tambawine.com/
関連会社 クロイ電機株式会社・丹波ワインハウス事業株式会社

丹波ワインの沿革

1968年 関連会社農園開発
1979年 丹波ワイン株式会社設立
1979年 丹波町富田にて試験免許醸造開始
1981年 本免許醸造開始
1984年 モンデセレクション初出品 金銀銅賞受賞(その後6年連続受賞)
1986年 本社工場を現住所に移転
1998年 丹波ワインハウス事業株式会社を設立
2005年 JAPAN WINE COMPETITION 銀賞受賞
Challenge International du Vin 銀賞受賞
2006年 Challenge International du Vin 銀賞受賞
2007年 International Wine Competition 2007 銀賞受賞
Chardonnay du Monde 銅賞受賞
2008年 Chardonnay du Monde 銅賞受賞
2009年 食品加工場「Tamba-mon」を指定管理者として運営開始
2010年 JapanWineChallenge2010 銅賞受賞
2013年 食品衛生法に基づく行政指導でローストビーフを自主回収する
全ての食品製造を中止し、食品加工場での運営を中止する
2014年 京都祇園に和食とワインの「丹くろ」1年間の営業
2016年 自主回収した肉加工品再利用の件で食品衛生法に基づく行政指導をうける
2016.5.28. 品質方針と行動規範について
2016.4.28. 再発防止に向けての取組みについて
2016.3.28. 自主回収した肉加工品再利用についてのお詫び


オンラインショップ・webサイトのお問い合わせ
丹波ワイン株式会社 京都府船井郡京丹波町豊田鳥居野96
Tel.0771-82-2002 Fax.0771-82-1506

ワイナリーショップ・レストラン・見学などのお問い合わせ
丹波ワインハウス事業株式会社 京都府船井郡京丹波町豊田千原83
Tel.0771-82-2003 Fax.0771-82-2092

丹波ワインとは / 丹波ワインの楽しめるお店 / 自然環境への取組 / メルマガ登録 / メルマガバックナンバー / お問い合わせ / 会社概要 / 品質管理と地域貢献 / 企業様へ / リクルート / English / Chinese
Copyright(c) 2015 TAMBA WINE Ltd. http://www.tambawine.co.jp/